Cocina con té. Genmaicha
El té Genmaicha es una variedad única y popular de té verde japonés que combina hojas de té y granos de arroz tostado.
Cualquier momento es bueno para celebrar, y si además se trata de hacer algo muy especial para una mujer que abandona su soltería y lo festeja acompañada de sus mejores amigas… ¿qué mejor que el broche de un sorbete de su té más especial, aromático, intenso, fresquito, con un toque de alcohol, y algún que otro ingrediente?
La base, té Pu erh, de Yunan (Dark tea, popularmente conocido como: té rojo), diurético y digestivo, una bebida que ayuda a adelgazar y a reducir los niveles de colesterol, y por supuesto, rico en antioxidantes como todos los tés.
Aquí os dejamos la receta del «Pecado de Artemisa» para diez personas.
Sin ninguna duda, Artemisa, diosa de las doncellas y de la luna, habría pecado con gusto con esta bebida.
El té Genmaicha es una variedad única y popular de té verde japonés que combina hojas de té y granos de arroz tostado.
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